O Minas Frescal, como o nome sugere, é um queijo fresco de origem do estado de Minas Gerais. Produzido com leite de vaca pasteurizado, possui massa mole e sabor suave. Leve, é ideal para quem faz dietas especiais mas não abre mão dos benefícios dos laticínios.
Combina com lanches, filés, aperitivos, frutas, saladas e sobremesas, casando perfeitamente com goiabada no clássico Romeu e Julieta. Harmoniza com cervejas de trigo leves, como o estilo Kölsch, cervejas German Pilsen e Helles.
